Aufgrund der sehr großen, überregionalen Nachfrage und der durchweg positiven Rezensionen zur Broschüre 9 (2024) der Fränkischen Arbeitsgemeinschaft e.V. zum Thema „Bier, Brauereien und Wirtshäuser in Franken – eine kulturhistorische Perspektive“ ist nun über die Homepage des EOS Verlags in St. Ottilien

https://eos-verlag.net/Bier-Brauereien-und-Wirtshaeuser-in-Franken

die 2. Auflage erhältlich.

Umfang 200 Seiten

Preis 20,00 Euro

ISBN:978-3-8306-8249-3

Tel +49 8193 71711, Fax: +49 8193 71709,

Email: mail@eos-verlag.de

Wir wünschen allen Interessierten viel Freude beim Lesen!

Die Autoren der Neuererscheinung „Bier, Brauereien und Wirtshäuser in Franken – eine kulturhistorische Perspektive“

4. Dezember 2025

Prof. Dr. Günter Dippold studierte Geschichte und Volkskunde an den Universitäten Bamberg, Regensburg und Erlangen-Nürnberg und ist seit 1994 Bezirksheimatpfleger für Oberfranken.

Von 1992 bis 1994 war er zunächst Leiter des Korbmuseums in Michelau und wurde 2004 zum Honorarprofessor an der Otto-Friedrich-Universität Bamberg berufen, nachdem er unter anderem dort seit 2000 als Lehrbeauftragter am Lehrstuhl für Volkskunde/Europäische Ethnologie tätig war.

Er ist 1. Vorsitzender des 1924 gegründeten Colloquium Historicum Wirsbergense und stellvertretender Vorsitzender des Bayerischen Landesvereins für Heimatpflege.

Christoph Gunkel M.A. studierte Germanistik und Geschichte an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg und ist seit 2022 Lehrbeauftragter am Lehrstuhl für Bayerische und Fränkische Landesgeschichte in Erlangen sowie seit 2023 wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Bayerische Geschichte an der Ludwig-Maximilians-Universität München.

Von 2018 bis 2024 war er redaktioneller Mitarbeiter für das Jahrbuch für fränkische Landesforschung. Im Jahr 2022 wurde er zum Schriftführer der Fränkischen Arbeitsgemeinschaft e.V. gewählt.

Dr. Thomas J. Hagen studierte Neuere und Neueste Geschichte, Bayerische und Fränkische Landesgeschichte sowie Politische Wissenschaften an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg und an der Universidad de Salamanca.

Seit 2019 ist er wissenschaftlicher Mitarbeiter der Kommission für bayerische Landesgeschichte bei der Bayerischen Akademie der Wissenschaften in München.

Marina Heller M.A. studierte Bayerische und Fränkische Landesgeschichte, Ur- und Frühgeschichte sowie Neuere und Neueste Geschichte an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg und ist seit
2024 wissenschaftliche Mitarbeiterin im Jüdischen Museum Franken in Fürth, wo sie ab 2022 ein wissenschaftliches Volontariat absolvierte.

Von 978-3-8306-8249-3 2024 Fränkische Arbeitsgemeinschaft e.V. (Hg.)

2015 bis 2021 war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl für Bayerische und Fränkische Landesgeschichte in Erlangen und zuvor, von 2006 bis 2012, redaktionelle Mitarbeiterin für das Jahrbuch für fränkische Landesforschung. Im Jahr 2023 wurde sie zur Beisitzerin im Vorstand der Fränkischen Arbeitsgemeinschaft e.V. gewählt.

Christian Kestel M.A. studierte Wirtschafts- und Sozialgeschichte, Neuere und Neueste Geschichte unter Einbeziehung der Landesgeschichte sowie Neuere deutsche Literaturwissenschaft an der Otto-Friedrich-Universität Bamberg und ist als Historiker für verschiedene Unternehmen der Region tätig.

Zuvor war er wissenschaftlicher Mitarbeiter am ehemaligen Lehrstuhl für Wirtschafts- und Sozialgeschichte in Bamberg und dort bis 2020 auch Lehrbeauftragter für Bayerische Landesgeschichte.

Astrid Schneck M.A. (York), M.A. studierte Archäologie des Mittelalters, Ur- und Frühgeschichte, Bauforschung und Denkmalpflege sowie Historische Hilfswissenschaften an den Universitäten Tübingen, Bamberg und York (England). Nach einer Brauer- und Mälzerlehre (2004–2006) spezialisierte sie sich auf Brauereigeschichte und Brauereitechnikgeschichte.

Im Jahr 2016 betreute sie die Voruntersuchungen zum Kellerkataster in Schweinfurt, von 2018 bis 2021 war sie Kollegiatin am Institut für Fränkische Landesgeschichte der Universitäten Bamberg und Bayreuth.

Seit 2023 betreut Sie das Archiv des internationalen Hopfenhändlers Barth-Haas GmbH & Co. KG.

Dr. Birgit Speckle M.A. studierte deutsche und vergleichende Volkskunde, Neuere deutsche Literatur und Sozialpsychologie an der Ludwig-Maximilians-Universität München.

Nach der Promotion zum Thema „Streit ums Bier in Bayern. Wertvorstellung um Reinheit, Gemeinschaft und Tradition“ und wissenschaftlicher Mitarbeit am Industriemuseum in Lauf an der Pegnitz ist sie seit 2002 wissenschaftliche Mitarbeiterin bei der Bezirksheimatpflege Unterfranken.

Prof. em. Dr. Wolfgang Wüst studierte Geschichte und Anglistik an den Universitäten Augsburg und Edinburgh (GB) und war von 2000 bis 2019 Lehrstuhlinhaber für Bayerische und Fränkische Landesgeschichte an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg. Seit 2019 is

Neuerscheinung unserer Publikation: „Feste und Frömmigkeit in Franken

14. November 2025

Mit dem spannenden Doppelnamen Wallfahrten („Wallen“) und Kirchweih („Kerwa“, „Kirwa“ „Kirmes“, Kiawa“ usw.) hat die Fränkische Arbeitsgemeinschaft e.V. 2025 jährlich erscheinende Publikationen ein Spektrum gewählt, das strotz der Säkularisierung unserer Zeit und damit verbundenen zunehmenden Bedeutungsverlust von Religion und Kirche die Menschen umtreibt, zumal in Franken und seinen Nachbarländern.

Selbst kirchen-kritische Zeitgenossen nehmen wahr, dass das regionale und globale Wallfahrts- und Pilgerwesen auch im 21. Jahrhundert für viele Menschen eine sinnstifende Zukunft hat.

Auch über die Beständigkeit der in Franken in Stadt und Land ungebrochen beliebten Kirchweih braucht man sich keine ernsthaften Sorgen zu machen. Freilich ist auch sie Wandlungen unterworfen, wenn beispielsweise junge Menschen in vermeintlich bayerischer Kaufhaustracht der „fünften Jahreszeit“ entgegenfiebern.

Ihr Kern und viele der oft seit Jahrhunderten gepflegten Kirchweihbräuche, die hier beschrieben werden, blieben jedoch erhalten. Mit Beiträgen von Günter Dippold, Daniel Drascek, Thomas Greif, Norbert Jung, Winfried Romberger, Martin Schramm, Georg Seiderer und Martina Switalski.

Unsere neue Publikation ist wieder im EOS Verlag erscheinen.

https://eos-verlag.net/Krieg-Diplomatie-Frieden

Verbindliche Bestellung bitte richten an den EOS Verlag

(Pater Dr. Cyrill Schäfer OSB)

ISBN: 978-3-8306-8288-2

Tel +49 8193 71711, Fax: +49 8193 71709,

Email: mail@eos-verlag.de

Preis: 20,00 Euro